Алексей Сотников

Предпочитаю все качественное и желательно натуральное, это касается как внешнего круга общения, тканей, так и внутреннего, т е того, что кушаем. Я очень люблю сыры, но никогда не думала, что буду их готовить, начну немного разбираться в молоке и технологиях сыроделия. Совершенно случайно на просторах интернета увидела рекламу курсов Алексея Сотникова, посещала сначала бесплатные, потом недорогие платные, думала долго, анализировала свои возможности, но желания взяли верх над возможностями. Решилась таки на полный курс, оформила кредит на обучение в школе и вот уже второй год кормлю близких своими натуральными произведениям, они дешевле и полезнее магазинных.Для меня решающим фактором в оплате была заявленная возможность уменьшить затраты на обучение, воспользовавшись правом на вычет. Школа Алексея Сыровера имеет лицензию на обучение, вычет за 2022 год я уже получила, подтверждаю — все честно. Что касается Алексея, как спикера, все отлично, доброжелательно, с юмором, с большим упором на теорию, «химию и физику» процессов, каждый шаг приготовления разных сыров отражен как в письменном, так и в видео формате в личном кабинете.Все возникающие вопросы по практике сыроделия и не только действительно решаются по телефону лично с Алексеем и с менеджерами.

Купила курс в марте, сделала себе подарок на ДР. Раньше была на бесплатных уроках с Аллой, готовила все сыры с ней. Очень затянул процесс, радовал результат! На курсе изучила теорию. Очень понятно Алексей рассказывает, подробно, по полочкам, как говорится. Сейчас готовлю разные сырочки, конечно ещё не все, которые есть в курсе, но учусь и двигаюсь вперед! Родне и друзьям нравятся мои сыры, даже просят продать. А я балдею от процесса приготовления сыра, магия какая-то!!! Сейчас у Алексея новый курс: вселенная сыроделия. Там еще больше уроков по теории. Обязательно начну с первого урока и всё пересмотрю, даже то, что уже знаю. Но это чуть позже, сейчас в деревне много дел))) Рекомендую всем, кто хочет найти новое увлечение, идти на курс! Одни плюсы: натуральный продукт, вкусный, полезный. Своя кисломолочка, сыры, мороженое, квас… Спасибо Алексею и всей его команде за работу, за информацию и знания, которыми они делятся. Помощь кураторов бесценна! А менеджеры в магазине какие ответственные! 

Долго следила за деятельностью Алексея. «Облизывалась», но не могла приобрести его курс.

Учусь в школе Алексея Сыровера (Сотникова) с 2022года. Впечатление от первых занятий- Я что, поступила в институт молочной продукции. Такую информацию, по моему мнению, можно получить только в институте. Таких мелочей и тонкостей в сыроварении не возможно получить в интернете. Причём информация подаётся не в занудной форме, состоящей из научных трудов. Алексей владеет огромной информацией, его видео уроки смотреть легко. Если что-то не понятно есть связь с технологом, кураторами, можно задать вопрос и Алексею. Он не прячется от своих учеников. Проводятся встречи прямой трансляции. Но хочется ещё раз заострить внимание именно на знаниях которые получаешь в этой школе. У меня был курс Домашний Бизнес. Я перешла на курс Вселенная и получаю огромную информацию не только, как правильно варить сыр, но и ка научиться его продавать. Очень много тонкостей и нюансов открывает нам эта школа. Помогают избежать ошибок в сыроварении. Я считаю, что мне повезло, так как я не блуждала на просторах интернета, а попала сразу в институт знаний.