Алексей Сыровер. Отзыв от ученика Ольга Белобородова. Рейтинг - 5 5 5
- В 2017 году руководил собственной сыроварней и обрабатывал до тонны молока ежедневно. Обучал своих сотрудников.
- В цеху производил около 40 видов сыров.
- В 2018 году создал первый онлайн-курс по теории и практике сыроделия. В этом же году открыл онлайн-школу сыроделия (582 тыс. подписчиков в Инстаграм*).
- Обучался в НИИ маслоделия и сыроделия в Угличе, а также у Чечулина Павла.
- На данный момент, моя школа имеет аккредитацию и образовательную лицензию.
*Meta Platforms Inc. (соц.сети Facebook, Instagram) признана экстремистской, её деятельность запрещена на территории России
...
Уже год пролетел с момента окончания полного курса, а у меня ещё не все рецепты освоены)) постоянно варю сыры для себя и немного на продажу, творог, йогурт, сметана всегда в холодильнике, очень нравится и процесс и результат. Обучение было очень комфортным, на все вопросы и сейчас могу получить ответы. Очень рекомендую школу Алексея. Даже если вы никогда не варили сыр, 100% он получится с 1 раза)) это было самым приятным моментом для меня, никакого брака, потому что все процессы становятся понятны)
Уже год пролетел с момента окончания полного курса, а у меня ещё не все рецепты освоены)) постоянно варю сыры для себя и немного на продажу, творог, йогурт, сметана всегда в холодильнике, очень нравится и процесс и результат. Обучение было очень комфортным, на все вопросы и сейчас могу получить ответы. Очень рекомендую школу Алексея. Даже если вы никогда не варили сыр, 100% он получится с 1 раза)) это было самым приятным моментом для меня, никакого брака, потому что все процессы становятся понятны)