Рейтинг и отзывы
Только настоящие отзывы от реальных учеников, проверенные на достоверность специализированным колл-центром PROPROFI.ONLINE!
Общая оценка
4.9
56 отзывов
Всего: 74 отзыва
Удалено: 18 отзывов
На модерации: Нет отзывов
4.9
4 - Нет отзывов
2 - Нет отзывов
1 - Нет отзывов
4.9
3 - Нет отзывов
2 - Нет отзывов
1 - Нет отзывов
4.9
3 - Нет отзывов
2 - Нет отзывов
1 - Нет отзывов

Алексей Сотников

Сыровар. Автор и преподаватель Полного курса сыроделия и курса "Домашний бизнес"

Сварим дома сыр?

Вы попали в школу Сыроделия Алексея Сыровера. И без сыра мы вас не отпустим!

За последние годы мы обучили около 400 000 человек из более чем 15 стран мира сыроделию! И теперь все они могут и варят дома сыр!

Почему стоит учиться у нас? Мы практики, которые отработали много тонн молока, знаем все его особенности и возможности. Автор школы Алексей Сыровер создал молочный цех, который работает и по сей день. Сыры по рецептам школы каждый день покупают в магазинах и на рынках.

В школе реализована полноценная качественная программа обучения, проверенная на практике и отшлифованная многими потоками студентов. Ежедневно мы обучаем и корректируем десятки разных людей и знаем, как это правильно делать, и на что надо смотреть в обучении сыроделию.

  1. В 2017 году руководил собственной сыроварней и обрабатывал до тонны молока ежедневно. Обучал своих сотрудников.
  2. В цеху производил около 40 видов сыров. 
  3. В 2018 году создал первый онлайн-курс по теории и практике сыроделия. В этом же году открыл онлайн-школу сыроделия (582 тыс. подписчиков в Инстаграм*). 
  4. Обучался в НИИ маслоделия и сыроделия в Угличе, а также у Чечулина Павла.
  5. На данный момент, моя школа имеет аккредитацию и образовательную лицензию.

*Meta Platforms Inc. (соц.сети Facebook, Instagram) признана экстремистской, её деятельность запрещена на территории России

Школа, в которой преподаете:
Программа рассчитана на начинающих сыроваров. Цель педагогов – понять страхи, опасения и проблемы начинающих мастеров. Задания даются поэтапно, от простого к сложному. На каждом этапе учеников поддерживают опытные кураторы.
Сертификаты и дипломы:
Поделиться в соцсетях:
4.9
4.9
4.9
4.9
0
Снегирева Вероника Вадимовна
3 года назад проверено #
5.0
5
5
5
Я хотела развить свой кругозор в этой сфере и поэтому пошла обучаться этой профессии. Удобный курс, все нравится. В процессе полученной информации я уже начала продавать сыры понемногу. Вся информация замечательная, в принципе легко усваивается, но если что-то не получается, можно всегда задать вопрос кураторам. Очень хорошо раскрывают тему, почему может не получиться сыр, про всякие нюансы. Самый большой плюс этого курса, что информация остаётся навсегда после обучения. После прохождения курса всегда можно посмотреть информацию, если забыла её. Очень понравилась подача информации, все грамотно, чётко и понятно. Рекомендую курс. 🔥👍
Источник: Обзвон сотрудниками call-центра
0
Осипова Елена Ивановна
3 года назад проверено #
5.0
5
5
5
По личным причинам я не смогла полностью пройти обучение. Как появится у меня возможность, я хочу продолжить обучение. Так как купив курс доступ к информации открыт на постоянной основе. Хочу поблагодарить организаторов курса за то, что они оставляют доступ к информации. Это очень прекрасный вариант, так как не у всех есть возможность его вовремя проходить и не на всех курсах оставляют доступ к информации. Спасибо вам огромное👍
Источник: Обзвон сотрудниками call-центра
0
Рыбалко Наталия Александровна
5.0
5
5
5
Благодарю школу и лично Алексея Сыровера за знания и незабываемые ощущения от обучения и от мастер классов, на которые я всегда стараюсь попасть. Алексей меня вдохновляет на дальнейшее обучение и развитие в моем любимом хобби! ❤️ 
Наташа Пухальская
Отзыв не прошел модерацию
Причина отклонения отзыва администрацией проекта:
Автор не смог подтвердить достоверность отзыва
Если вы автор отзыва и хотите обсудить его восстановление, напишите нам
Наташа Пухальская
Отзыв не прошел модерацию
Причина отклонения отзыва администрацией проекта:
Дубликат
Если вы автор отзыва и хотите обсудить его восстановление, напишите нам
0
Наталья Халитова
5.0
5
5
5
Удивляют советы- берите рецепты в интернете. Сами то по ним готовили?Школа Алексея Сыровера учит от А до Я. Объясняются все нюансы от качества молока (его состава, нормы и особенностей) до секретов (как можно исправить тот или иной нюанс). После таких уроков выход готового продукта больше, времени тратится меньше, вкус и аромат сыра в разы лучше, тех «сыров из интернета». Сыры получаются просто бомба. Рекомендую всем, даже не сомневайтесь. Таких сыров вы точно не ели никогда и к магазинным даже не тянет. 
0
Матвеева Асия
5.0
5
5
5
Прошла обучение в школе Сыровера🔥 Научилась готовить многие сыры, всё объясняют поэтапно и понятно👌 Уроков много, поэтому понадобится терпение🤪 Можно смотреть уроки через телефон, но нет живых уроков. Хотелось бы пару живых уроков🔥 Рекомендую обучение в данной школе🙌 Можно вернуться к урокам в любое время👌 Обучаясь у Алексея, вы научитесь не только готовить сыры, но получите советы как правильно обустроить сыроварню, где найти молоко, какие холодильники брать и как вообще хранить сыры… И многое другое🫡 Имею свою сыроварню, варю сыры дома, многодетная мама💪
0
Igrik_t_igrik
7 месяцев назад проверено #
5.0
5
5
5
Хотел выразить благодарность Алексею и его команде.  Я остался доволен обучением.  Давно хотел купить подобный курс.  Обучение проходит в формате видеоуроков  на простом доступном, понятном языке.  Есть чат с поддержкой.  В моем курсе безлимитный доступ к материалам курса и видеорецептам — это огромный плюс!  В целом я доволен и рекомендую всем школу сыроделия Алексея Сыровера.
0
Эдуард Ибрагимов
5.0
5
5
5
Алексей Сыровер открыл мне Вселенную сыроделия, приятно радует поддержка кураторов и технолога, а также научил зарабатывать на любимом хобби Изображение
Пришёл на бесплатный эфир, затянуло, теперь обрабатываю по 100 л молока и зарабатываю 100 т.р 
0
Екатерина Азарова
5.0
5
5
5
В школе Алексея Сыровера учусь на кисломолочном курсе. Все очень доступно и понятно, есть видео уроки, подробные техкарты, чат с кураторами, куда можно написать вопросы, направить видео, фото, чтобы подсказали, все ли верно или в чем ошибки. Сейчас делаю сама очень вкусный творог, йогурты на постоянной основе. От магазиных отказалась полностью. Вкусная кисломолочка теперь всегда есть в холодильнике! Также СЫРы это восторг. Мацарелла, сулугуни, панир, емеритинский! Раньше даже представить не могла что их можно сделать самостоятельно. Алексей очень доходчиво и интересно все объясняет. Учиться у него просто удовольствие!
0
fomenkoastro
1 год назад проверено #
5.0
5
5
5
Долго следила за деятельностью Алексея. «Облизывалась», но не могла приобрести его курс.
Дело в том, что первой мне на глаза попалась реклама другой школы по сыроделию. Мы сварили Адыгейский сыр на бесплатном эфире, где дальше продавался их курс. Я без раздумий записалась на него, т.к. я и мои дети очень любим сыр. И есть понимание, что сыры в магазинах (в большинстве своем) оставляют желать лучшего!
Я с удовольствием стала погружаться в тему сыроварения. И в это время познакомилась со школой Алексея Сыровера. Увидела разницу в приготовлении сыров этих двух школ, в технологии. И поняла, что хочу изучить курс Алексея, т.к. здесь все технологически выверено, все по граммам, а не ложками. Что дает более стабильный результат.
И когда появилась возможность стать студентом у Алексея, я сразу записалась на полный курс! И ни разу не пожалела об этом!
Подача материала понятна. Все объясняется подробно, по несколько раз. Предоставляются тех. карты. Большое количество сыров, кисломолочки, мороженного. Доступ ко всем марафонам.
Курс очень шикарный! Большая благодарность Алексею за его труд и желание делиться этим волшебством с людьми🙏❤
А также благодарю заботливых кураторов и отзывчивую команду Алексея.
Учиться в школе Алексея Сыровера — одно удовольствие!
Читать полный отзыв...
Ольга Петрова
Отзыв не прошел модерацию
Причина отклонения отзыва администрацией проекта:
Автор не смог подтвердить достоверность отзыва
Если вы автор отзыва и хотите обсудить его восстановление, напишите нам
0
Нина Стебельская
5.0
5
5
5
Учусь в школе Алексея Сыровера (Сотникова) с 2022года. Впечатление от первых занятий- Я что, поступила в институт молочной продукции. Такую информацию, по моему мнению, можно получить только в институте. Таких мелочей и тонкостей в сыроварении не возможно получить в интернете. Причём информация подаётся не в занудной форме, состоящей из научных трудов. Алексей владеет огромной информацией, его видео уроки смотреть легко. Если что-то не понятно есть связь с технологом, кураторами, можно задать вопрос и Алексею. Он не прячется от своих учеников. Проводятся встречи прямой трансляции. Но хочется ещё раз заострить внимание именно на знаниях которые получаешь в этой школе. У меня был курс Домашний Бизнес. Я перешла на курс Вселенная и получаю огромную информацию не только, как правильно варить сыр, но и ка научиться его продавать. Очень много тонкостей и нюансов открывает нам эта школа. Помогают избежать ошибок в сыроварении. Я считаю, что мне повезло, так как я не блуждала на просторах интернета, а попала сразу в институт знаний.
Читать полный отзыв...
0
Мария Клименкова
5.0
5
5
5
Хочу сказать спасибо Алексею и его команде!
Доступно и кратко, на простом языке рассказаны основные моменты по варке сыра. 
Заботливые кураторы, которые подсказывают основные моменты и не дают забывать про курс, держать темп. Отвечают на имеющиеся вопросы. Все это очень помогает в освоении материала и мотивирует на обучение
0
Ольга Белобородова
5.0
5
5
5
Уже год пролетел с момента окончания полного курса, а у меня ещё не все рецепты освоены)) постоянно варю  сыры для себя и немного на продажу, творог, йогурт, сметана всегда в холодильнике, очень нравится и процесс и результат. Обучение было очень комфортным, на все вопросы и сейчас могу получить ответы. Очень рекомендую школу Алексея. Даже если вы никогда не варили сыр, 100% он получится с 1 раза)) это было самым приятным моментом для меня, никакого брака, потому что все процессы становятся понятны) 
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Почему выбирают PROPROFI.ONLINE
Более 128 000 посетителей в месяц
Миссия нашего проекта - сделать онлайн-образование максимально понятным и прозрачным, что позволит улучшить качество образовательных продуктов и повысить доверие к онлайн-обучению!
Честная система модерации
Наша уникальная система модерации представляет сложный многоступенчатый механизм проверки!
Функциональность
Онлайн-школы получают возможность 1 строчкой кода опубликовать все отзывы о себе на своем сайте!
Прозрачный рейтинг
Мы лично собираем отзывы у каждого и формируем честный рейтинг каждого курса
Лучшие эксперты и преподаватели России

Как выбрать эксперта, преподавателя или наставника? На нашем сайте вы найдете перечень школ, экспертов и преподавателей, которые помогают освоить новые профессии онлайн. Онлайн-школы позволяют проходить обучение из любой точки мира, в связи с чем вы можете стать отличным специалистом без переезда в другой город.

Для того, чтобы выбрать качественного эксперта мы рекомендуем обращать особое внимание на реальные отзывы. Мы размещаем только проверенные отзывы, которые проходят сложную многоступенчатую систему модерации и подтверждения. 

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies