Алексей Сотников. Отзыв от ученика Рита Вольбина. Рейтинг - 5 5 5

Алексей Сотников
  1. В 2017 году руководил собственной сыроварней и обрабатывал до тонны молока ежедневно. Обучал своих сотрудников.
  2. В цеху производил около 40 видов сыров. 
  3. В 2018 году создал первый онлайн-курс по теории и практике сыроделия. В этом же году открыл онлайн-школу сыроделия (582 тыс. подписчиков в Инстаграм*). 
  4. Обучался в НИИ маслоделия и сыроделия в Угличе, а также у Чечулина Павла.
  5. На данный момент, моя школа имеет аккредитацию и образовательную лицензию.

*Meta Platforms Inc. (соц.сети Facebook, Instagram) признана экстремистской, её деятельность запрещена на территории России

...
4.9
4.9
4.9
4.9
0
Рита Вольбина
5.0
5
5
5
Попала на бесплатный эфир по сыроварению, послушав его захотела сама себе варить молодые сыры. Долго колебалась идти на обучение или остановиться на эфирах. Но после очередного марафона я решилась. Прошла обучение, получила сертификат. Домашние задания всегда выполняла,  лекции очень интересные и  темы подробно разъясняются, поэтому задания выполнялись легко. В настоящее время готовлю для себя и детей молодые сыры. Но продолжаю ходить на эфиры, марафоны  и  каждый раз узнаю  что-то новое. Рекомендую идти поучиться не пожалеете. Варить для себя и своих детей сыры это здорово.