Алексей Сотников. Отзыв от ученика Елена Сеймова. Рейтинг - 5 5 5
- В 2017 году руководил собственной сыроварней и обрабатывал до тонны молока ежедневно. Обучал своих сотрудников.
- В цеху производил около 40 видов сыров.
- В 2018 году создал первый онлайн-курс по теории и практике сыроделия. В этом же году открыл онлайн-школу сыроделия (582 тыс. подписчиков в Инстаграм*).
- Обучался в НИИ маслоделия и сыроделия в Угличе, а также у Чечулина Павла.
- На данный момент, моя школа имеет аккредитацию и образовательную лицензию.
*Meta Platforms Inc. (соц.сети Facebook, Instagram) признана экстремистской, её деятельность запрещена на территории России
...
У меня появилась возможность покупать фермерское молоко и хотелось сварить настоящий, вкусный сыр. И этому я научилась в школе Алексея Сыровера. Недавно закончила его школу по сыроделию и хочу поделиться своими впечатлениями о школе. С первого урока чувствуется профессионализм Алексея в подаче информации, на доходчивом и понятном языке. Он просто разжовывает каждый урок. Смотреть уроки можно в свободное время. Уроки начинаются с самого главного, с молока и заканчиваются вызреванием сыров. Попутно с теорией можно варить сыры, начиная с самых простых. Если что-то не понятно, профессионалы, технологи помогут в любом вопросе. Школа Алексея Сыровера это команда вежливых и готовых помочь команда профессионалов. И если вы ищете школу по сыроделию для того, чтобы научиться разбираться и варить вкусные сыры на профессиональном уровне, покупайте курс у Алексея Сыровера
Читать полный отзыв...
У меня появилась возможность покупать фермерское молоко и хотелось сварить настоящий, вкусный сыр. И этому я научилась в школе Алексея Сыровера. Недавно закончила его школу по сыроделию и хочу поделиться своими впечатлениями о школе. С первого урока чувствуется профессионализм Алексея в подаче информации, на доходчивом и понятном языке. Он просто разжовывает каждый урок. Смотреть уроки можно в свободное время. Уроки начинаются с самого главного, с молока и заканчиваются вызреванием сыров. Попутно с теорией можно варить сыры, начиная с самых простых. Если что-то не понятно, профессионалы, технологи помогут в любом вопросе. Школа Алексея Сыровера это команда вежливых и готовых помочь команда профессионалов. И если вы ищете школу по сыроделию для того, чтобы научиться разбираться и варить вкусные сыры на профессиональном уровне, покупайте курс у Алексея Сыровера
Читать полный отзыв...