Ольга Шмукста. Отзыв от ученика Анна. Рейтинг - 5 5 5

На моих курсах Вы освоите все тонкости кондитерского дела. Вам не нужен опыт, даже новичок сможет освоить это ремесло и выйти на прибыль в кондитерском деле. Вы узнаете рецепты более 12 видов бисквитов. Научитесь делать разнообразные начинки и приобретете навык украшения тортов от обычных до многоярусных.  Сможете удивлять капкейками, зефирами с разными вкусами, Зефиросендвичи из песочного теста с начинками и декором. Птичье молоко и виды его обсыпки. А так же тонкости приготовления макарон с пониженным содержанием сахара и любыми видами начинок. Научитесь выравнивать торт и темперировать шоколадом. Освоите технику работы с изомальтом и кремового декора. Как собрать многоярусный торт и украсить его.
На курсе Вы освоите новую профессию и сможете печь не только дома и на заказ, но и устроится в кондитерскую. Эта профессия с Вами навсегда!