Курс доступен для обучения в удобное время. Все занятия проходят пошагово на платформе с отдельным доступом для каждого студента. Авторы и кураторы курса всегда готовы оказать поддержку в Ваших кулинарных начинаниях. Вместе с лекциями Вы получаете обучающие видео-уроки, доступ к которым остается с Вами на всю жизнь. По завершению курса Вы получите сертификат участника школы хлеба Pastry School.
Вы научитесь создавать свои рецепты натурального хлеба, изменяя его состав и комбинируя добавки. Вы узнаете секреты приготовления вкусного и сбалансированного хлеба. Вас научат выводить закваску, поддерживать и хранить ее для длительного использования в выпечке. Вам расскажут о полезных и правильных ингредиентах для изготовления здорового хлеба.