Автор школы сыроделия Римма Лычаева накопила большой опыт и массу технологий по созданию идеального и вкусного сыра, которыми она готова поделиться с Вами. Все технологии адаптированы к созданию кулинарного шедевра даже в домашних условиях, а приготовление не требует специального оборудования, достаточно того, что есть на кухне.
Вы решили найти для себя новое увлечение и выбрали сыроварение? Возможно, Вы уже являетесь профессиональным кулинаром и хотите развить свой бизнес и стать опытным сыроваром? А может Вы просто хотите порадовать своих домочадцев разнообразием домашних сыров и готовы учиться этому с полной отдачей и ответственностью?
Курсы школы «Рокфор» помогут Вам понять основы сыроварения и научиться создавать домашние сыры. Вы обучитесь тонкостям сыроделия и технологиям создания гармонии вкуса!