«Raw Studio» учит своих учеников готовить вкусные сладости без использования сахара и муки. В школе разработано несколько курсов, начиная изготовлением домашнего натурального шоколада и заканчивая приготовлением тортов и десертов. Обучение проходит в онлайн-формате. Оно состоит не только из видео-уроков, но и включает в себя общение с преподавателем, выполнение домашних заданий. Также при окончании обучения студенту выдаётся сертификат. Для большего удобства все рецепты, которые были приготовлены на курсе, представлены в текстовом виде.