в образовании
Егор Козловский
Егор ─ кондитер, основатель школы кондитерского мастерства «Egor.Team»; 400 часов обучался кондитерскому делу у профессионалов мирового уровня: Hans Ovando, Jordi Bordas, Emmanuel Hamon и других. А также обучался и обучается онлайн у топовых шефов мира, таких как Hans Ovando, Karim Bourgi, Amaury guichon, Guillaume Mobilleau, Quentin Bailly и других. Тысячи часов учился, практиковался и экспериментировал самостоятельно. Готов весь свой опыт передать вам. Любит химию и математику в кондитерке, за счет чего помогает вам не просто обучаться по рецептам, а понимать сам процесс приготовления кондитерских изделий. Основатель пищевого производства в 700 кв.м., поэтому с удовольствием расскажет вам, что делать после прохождения обучения
Уже более 40 000 человек прошли платные онлайн-курсы в школе Егора «Egor.Team», и их число растет. Вы узнаете все секреты и особенности приготовления множества десертов, научитесь правильно сочетать вкусы, а также создавать собственные, изысканные комбинации. В школе Егора вас научат думать как профессиональный кондитер.
Те, кто хочет научиться правильно готовить десерты, откроют для себя все тонкости химических процессов при изготовлении сладостей, научатся безошибочно делать все с первого замеса, а также найдут свой индивидуальный кондитерский стиль.
Почему выбирают PROPROFI.ONLINE
Более 128 000 посетителей в месяц
Честная система модерации
Функциональность
