Добавить коуча Регистрация/ЛК
Ваш маркетплейс и отзовик
в образовании
  2. Эксперты и преподаватели
  3. Хобби и увлечения
  4. Кулинария
  5. Роман Палкин

Роман Палкин

Шеф-амбассадор онлайн-школы нутрициологии PRO-Здоровье [Это ваша компания?]
Роман Палкин
В закладки
Кулинария Здоровье Нутрициология
Тематика курсов:
Кулинария, здоровье

Роман Палкин — шеф-амбассадор и ведущий тренер самой известной школы поваров в России.

  • В 2006 Переезд в Москву и первый опыт поваром в ресторане «Белая Русь»
  • В 2007 Переезд в Санкт-Петербург. Знакомство с ресторанным Петербургом началось в качестве повара, затем Роман стал су-шефом в «7 Sky Bar» у Шеф повара Патрика Морена
  • В конце 2009 Роман перешёл на сторону эногастрономии и в должности су шефа начал работать в винотеке «Grand Cru» (бренд шеф повар Адриан Кетглас)
  • В 2011 перейдя в ресторан «Langust» (Fish/Seafood) в качестве су шефа, Роман обогатил свой опыт работы с живыми морепродуктами, моллюсками и рыбой
  • Прошел стажировку и обучение по нарезке хамона на заводе 5J (Cinco Jotas, Испания)
  • В 2012 году по приглашению своего коллеги и товарища Ильи Татаринова, Роман переходит на должность су шефа, в энотеку Tre Bicchieri (Владимир и Алексей Басовы, Артём Цхакая, шеф повар Илья Татаринов)В период с 2014 по 2016 Роман отправляется на стажировки: Копенгаген Kødbyens Fiskebar, Boheme, Geranium, к легендарному мяснику Дарио Чеккини (Dario Cecchini, Antica Macelleria Cecchini)
  • В 2014 дебютировал в качестве шеф повара, открыв Big Wine Freaks Санкт-Петербург. 
  • В 2015 открывает ресторан Морошка для Пушкина, в качестве шеф повара
  • В конце 2016 до июля 2018, Роман являлся концепт шеф поваром ресторана BeefZavod (top 10, премия WhereToEat), Санкт-Петербург.

Миссия Романа — готовить вкусно и полезно — это не значит дорого. Блюда от шеф-повара — не значат сложные. Подобрал для вас простые в приготовлении и сбалансированные блюда для вашего рациона, которые вы сможете приготовить дома!

Курс будет полезен тому, кто:

  1. Следит за уровнем сахара в крови
  2. Страдает от высыпаний на коже
  3. Следит за объемами талии и бедер
  4. Мучается вздутиями и болями в ЖКТ
  5. Стремится похудеть
  6. Предпочитает качественно питаться
Поделиться в соцсетях:
0.0
0.0
0.0
0.0
Написать отзыв
  Код для встраивания
Новые Первые Лучшие Худшие Со статусом
Нет отзывов. Напишите отзыв первым!
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Почему выбирают PROPROFI.ONLINE
Более 128 000 посетителей в месяц
Миссия нашего проекта - сделать онлайн-образование максимально понятным и прозрачным, что позволит улучшить качество образовательных продуктов и повысить доверие к онлайн-обучению!
Честная система модерации
Наша уникальная система модерации представляет сложный многоступенчатый механизм проверки!
Функциональность
Онлайн-школы получают возможность 1 строчкой кода опубликовать все отзывы о себе на своем сайте!
Прозрачный рейтинг
Мы лично собираем отзывы у каждого и формируем честный рейтинг каждого курса