Кулинария

Таша Коробейникова

Таша Коробейникова — ПП-кондитер, основатель школы диетических десертов Tasha’s cake school

Соучредитель бренда полезных сладостей «FitnesSHOCK». Продукция бренда продается в магазинах «Азбука Вкуса», «Вкусвилл», «Золотое яблоко»
Автор книги-бестселлера о полезных десертах «Десерты по твоим правилам»
Сертифицированный нутрициолог. Автор и спикер курсов по приготовлению диетических десертов
Помогла более чем 45 000 девушек стать более здоровыми, стройными и счастливыми. Более 7 000 выпускниц успешно зарабатывают на тортиках после прохождения курса.

Таша расскажет, что нужно знать и уметь, чтобы удовлетворить самые популярные запросы в пп-десертах. И почему мода на пп-десерты никогда не проходит.

Что вы получите в результате прохождения курса:

Приготовите 5 основных видов шоколада и получите базовые знания, на основе которых сможете сами готовить десятки видов шоколада уже самостоятельно создавая рецепты
Вы научитесь выбирать качественное сырье и инструменты для работы
Освоите технику правильного темперирования шоколада
Узнаете о разных нюансах и хитростях работы с шоколадом
Получите знания о том, как хранить, упаковывать и дегустировать шоколад
Научитесь уникальной технологии окрашивания конфет и плиток
Узнаете все нюансы создания безупречных шоколадных корпусов
Узнаете 3 способа натуральной ароматизации начинок без использования дорогих эфирных масел

0.0

Общая оценка

0.0

Программа обучения

0.0

Уровень организации

0.0

Подача материала

Нет отзывов. Напишите отзыв первым!

Комментарии