О звездах Мишлен и АДСКОЙ кухне. Мифы о профессии повара

Поделиться с друзьями:

В гостях Алексей Бамбуров — шеф-повар ресторана Gaudi, входящий в топ-50 лучших ресторанов центрального федерального округа. В сфере общественного питания с 2011 года, в должности шеф-повара уже более 7 лет.

Познакомиться с Алексеем Бамбуровым можно тут: 

VK: https://vk.com/abamburov

Запрещённая сеть: @alexey_bamburov

Ресторан Gaudi:VK: https://vk.com/gaudi_restaurant

Запрёщённая сеть: gaudi_restaurant

Ставь лайк и подписывайся на наш канал. Мы за честность!

А какую профессию разложить по мифам хотел бы именно ты? Пиши в комментариях!

Кстати, подбираешь себе онлайн-курс? Тогда тебе точно к нам: https://proprofi.online/

Мы в VK: https://vk.com/proprofi.online

Таймкод: 

00:00 — Начало 

01:26 — Повара не любят готовить дома 

02:08 — Чтобы быть хорошим поваром, нужно иметь профильное образование 

02:43 — Быть шеф-поваром означает быть перфекционистом 

03:29 — Повара всегда злы и орут на кухне 

04:09 — Приготовление пищи — это работа с высоким напряжением 

04:37 — Повара ненавидят звезды Мишлен 

05:42 — Кулинария — творческая профессия

06:22 — Чтобы приготовить вкусное блюдо, повар использует только дорогие ингредиенты 

07:02 — Повара обучены работать со всеми видами блюд, включая экзотические и необычные ингредиенты

08:23 — У шеф-поваров не может быть успешной карьеры, если они не работают в ресторане высокого класса 

09:09 — Все повара употребляют алкоголь и наркотики, чтобы справиться с нагрузкой на работе 

09:52 — Приготовление пищи — низкооплачиваемая работа 

11:05 — Повар всегда знает как исправить ошибку в блюде 

12:21 — У поваров бывает много простоев во время их смен 

13:13 — Повара не пробуют свои блюда 

14:39 — Профессия повара означает, что вы должны делать одно и то же каждый день

15:24 — Шеф-поваром должен быть мужчина 

16:23 — У всех поваров есть фирменное блюдо 

16:42 — Если в ресторан пришел недовольный жизнью гость, шеф-повар может и в тарелку плюнуть и блюдо испортить 

17:20 — У поваров нет личной жизни вне работы, потому что вечно на смене 

18:10 — Все повара хотят стать шеф-поварами

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Новые отзывы об онлайн-курсах
5.0
Мулюкин А.
Курс «Продукт на миллион» пакет «СБ-Лайт» Хочу сказать спасибо создателям курса и моему педагогу В...
SOHO MBA
5.0
Курс «танец теней» стал одним из значимых для меня. Это действительно осознанное путешествие в свою ...
Школа Осознанной Женственности
5.0
Ох! Сложно описать всю ту благодарность, которой я сейчас преисполнена – по окончании курса «Танец Т...
Школа Осознанной Женственности
5.0
Добрый вечер!Благодарю за потрясающий и очень интересный и глубокий курс, который расширил мое поним...
Школа Осознанной Женственности
5.0
Курс по UX UI дизайну объемный и насыщенный, максимально эффективные уроки, много практики и разборо...
Александр Антипин
5.0
Прошла обучение на курсе UX/UI. К выбору курса я подходила очень ответственно, это было не спонтанно...
Александр Антипин
4.0
До обучения в Женской Академии Рэй Ки До Сатори было угнетенное состояние, т.к. по жизни шли финансо...
Елена Чурзина
5.0
Козляковская И.
Курс «Продукт на миллион» пакет «СБ-Бизнес» Обучение понравилось. Нравится подача последовательной...
SOHO MBA
5.0
Прошла новый курс в школе:«Танец Теней.Освобождение потенциала.»Безумная благодарность всем кто рабо...
Школа Осознанной Женственности
5.0
Новый курс «Танец теней» один из самых жарких – серьезная тема подана и доступно, и с юмором. Очень ...
Школа Осознанной Женственности