В честь запуска платежной системы ProProfi Pay! Получить до 5 000 на баланс онлайн-школы С нами уже более 3000 экспертов и онлайн-школ
Рейтинг и отзывы
Только настоящие отзывы от реальных учеников, проверенные на достоверность специализированным колл-центром PROPROFI.ONLINE!
Общая оценка
4.6
3 отзыва
Всего: 7 отзывов
Удалено: 4 отзыва
На модерации: Нет отзывов
4.3
5 - 2 отзыва
4 - Нет отзывов
3 - 1 отзыв
2 - Нет отзывов
1 - Нет отзывов
4.6
5 - 2 отзыва
4 - 1 отзыв
3 - Нет отзывов
2 - Нет отзывов
1 - Нет отзывов
5.0
5 - 3 отзыва
4 - Нет отзывов
3 - Нет отзывов
2 - Нет отзывов
1 - Нет отзывов

Сотников Алексей Сергеевич

Сыровар. Автор и преподаватель Полного курса сыроделия и курса "Домашний бизнес".
Сотников Алексей Сергеевич
E-mail:
v.o.lapin@yandex.ru
Тематика курсов:
Обучение сыроделию в онлайн-школе Алексея Сыровера. Тарифы: Теория, Стандарт, Расширенный, Максимальный + курс "Домашний бизнес".
Образование:

1. Высшее образование. Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Государственный технологический университет Московский институт стали и сплавов". г. Москва. Диплом выдан 04.06.2007. Квалификация: "Информатик-экономист" по специальности "Прикладная информатика (в экономике).

2. Дополнительное обучение. Всероссийский научно-исследовательский иститут маслоделия и сыроделия - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.Горбатова" РАН. Проходил обучение с 6 по 14 апреля 2021г. по программе "Сыродел-мастер" в объеме 144 часов.

3. Профессиональная переподготовка.  Частное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования "Академия повышения квалификации и профессиональной переподготовки". Прошел профессиональную переподготовку в ЧОУ ДПО "Академия ПК и ПП" с 14 марта 2022 г. по 26 мая 2022 г. в объеме 264 часов. Диплом предоставляет право на ведение профессиональной деятельности в сфере Педагог дополнительного профессионального образования.

4. Дополнительное обучение.  Certificato di completamento corso di formazione e processi produttivi presso Caseificio Montecristo srl. Italia Caseificio Montecristo. Ha frequentato c o n successo li corso sulla tecnologia dei formaggi italianisecondo gli standard del Caseificio Montecristo nella città. Di Todi, Italia. dalla data di 05/07/22 eterminato 08/07/22. Nel programma di formazione sono stati studiati dei seguenti tipi di. Formaggi: formaggi a pasta dura, formaggi semiduri, formaggi a pasta molle, gruppo di formaggi pasta filata, formaggi con muffa blu. Дата выдачи сертификата: 08.07.2022 г. Италия, город Тоди.

Сварим дома сыр?

Вы попали в школу Сыроделия Алексея Сыровера. И без сыра мы вас не отпустим!

За последние годы мы обучили около 400 000 человек из более чем 15 стран мира сыроделию! И теперь все они могут и варят дома сыр!

Почему стоит учиться у нас? Мы практики, которые отработали много тонн молока, знаем все его особенности и возможности. Автор школы Алексей Сыровер создал молочный цех, который работает и по сей день. Сыры по рецептам школы каждый день покупают в магазинах и на рынках.

В школе реализована полноценная качественная программа обучения, проверенная на практике и отшлифованная многими потоками студентов. Ежедневно мы обучаем и корректируем десятки разных людей и знаем, как это правильно делать, и на что надо смотреть в обучении сыроделию.

1. В 2017 году руководил собственной сыроварней и обрабатывал до тонны молока ежедневно. Обучал своих сотрудников.

2. В цеху производил около 40 видов сыров.

3. В 2018 году создал первый онлайн-курс по теории и практике сыроделия. В этом же году открыл онлайн-школу сыроделия(582 тыс. подписчиков в Инстаграм).

4. Обучался в НИИ маслоделия и сыроделия в Угличе, а также у Чечулина Павла.

5. На данный момент, моя школа имеет аккредитацию и образовательную лицензию. 

Сертификаты и дипломы:
Поделиться в соцсетях:
4.6
4.3
4.6
5.0
Сортировка
OUS
OUS
1 месяц назад проверено
Отзыв удален
Причина удаления отзыва администрацией проекта:
Автор не смог подтвердить достоверность отзыва
Если вы автор отзыва и хотите обсудить его восстановление, напишите нам
0
Юлия Иванова
4.6
5
4
5
Купила курс в марте, сделала себе подарок на ДР. Раньше была на бесплатных уроках с Аллой, готовила все сыры с ней. Очень затянул процесс, радовал результат! На курсе изучила теорию. Очень понятно Алексей рассказывает, подробно, по полочкам, как говорится. Сейчас готовлю разные сырочки, конечно ещё не все, которые есть в курсе, но учусь и двигаюсь вперед! Родне и друзьям нравятся мои сыры, даже просят продать. А я балдею от процесса приготовления сыра, магия какая-то!!! Сейчас у Алексея новый курс: вселенная сыроделия. Там еще больше уроков по теории. Обязательно начну с первого урока и всё пересмотрю, даже то, что уже знаю. Но это чуть позже, сейчас в деревне много дел))) Рекомендую всем, кто хочет найти новое увлечение, идти на курс! Одни плюсы: натуральный продукт, вкусный, полезный. Своя кисломолочка, сыры, мороженое, квас… Спасибо Алексею и всей его команде за работу, за информацию и знания, которыми они делятся. Помощь кураторов бесценна! А менеджеры в магазине какие ответственные!Изображение 
Читать далее
0
Алена Бюлер
2 месяца назад проверено #
5.0
5
5
5
Я купила себе курс у Алексея, сделав себе подарок на 8 марта и еще не разу не пожалела. Я интересующийся человек и бывает покупаю курсы по теме, которая мне интересна, но этот курс отличается, он не просто интересное чтиво, он делает из меня профи, я точно знаю, что сыр я варить научусь. Ко всему прочему есть чат с учениками, где идет обсуждение проблем новичков и опытных с подключением технологов и разбором проблем. Ко всему прочему можно отдельно связаться с технологом по личной проблеме, есть еще отдельные факультеты по практике( правда я еще в них не участвую по причине занятости, но обязательно начну). В общем все обустроено как- то по-деловому и с уважением в профессии сыровара.  Хочу сказать спасибо Алексею и его команде за хорошую работу.
Читать далее
Алена Бюлер
Отзыв удален
Причина удаления отзыва администрацией проекта:
Автор не смог подтвердить достоверность отзыва
Если вы автор отзыва и хотите обсудить его восстановление, напишите нам
Таня Вершинина
Отзыв удален
Причина удаления отзыва администрацией проекта:
Автор не смог подтвердить достоверность отзыва
Если вы автор отзыва и хотите обсудить его восстановление, напишите нам
Таня Вершинина
Отзыв удален
Причина удаления отзыва администрацией проекта:
Автор не смог подтвердить достоверность отзыва
Если вы автор отзыва и хотите обсудить его восстановление, напишите нам
0
Недвижаева Виктория Юрьевна
4.3
3
5
5
Предпочитаю все качественное и желательно натуральное, это касается как внешнего круга общения, тканей, так и внутреннего, т е того, что кушаем. Я очень люблю сыры, но никогда не думала, что буду их готовить, начну немного разбираться в молоке и технологиях сыроделия. Совершенно случайно на просторах интернета увидела рекламу курсов Алексея Сотникова, посещала сначала бесплатные, потом недорогие платные, думала долго, анализировала свои возможности, но желания взяли верх над возможностями. Решилась таки на полный курс, оформила кредит на обучение в школе и вот уже второй год кормлю близких своими натуральными произведениям, они дешевле и полезнее магазинных.Для меня решающим фактором в оплате была заявленная возможность уменьшить затраты на обучение, воспользовавшись правом на вычет. Школа Алексея Сыровера имеет лицензию на обучение, вычет за 2022 год я уже получила, подтверждаю — все честно. Что касается Алексея, как спикера, все отлично, доброжелательно, с юмором, с большим упором на теорию, «химию и физику» процессов, каждый шаг приготовления разных сыров отражен как в письменном, так и в видео формате в личном кабинете.Все возникающие вопросы по практике сыроделия и не только действительно решаются по телефону лично с Алексеем и с менеджерами.
Отзыв честный, поэтому ложку дегтя – расширить линейку сыров с принципиальным отличием в техкартах и несколько месяцев «просила „выдать документы на вычет, но это не испортило общей положительной оценки о процессе обучения в целом.
Алексею, его команде единомышленников и Але Лапиной здоровья, процветания и вкусных сырочков.
 С уважение, Виктория Юрьевна Недвижаева, студентка полного курса 2022года
Читать далее
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Почему выбирают PROPROFI.ONLINE
Более 128 000 посетителей в месяц
Миссия нашего проекта - сделать онлайн-образование максимально понятным и прозрачным, что позволит улучшить качество образовательных продуктов и повысить доверие к онлайн-обучению!
Честная система модерации
Наша уникальная система модерации представляет сложный многоступенчатый механизм проверки!
Функциональность
Онлайн-школы получают возможность 1 строчкой кода опубликовать все отзывы о себе на своем сайте!
Прозрачный рейтинг
Мы лично собираем отзывы у каждого и формируем честный рейтинг каждого курса